Harvest Enterprise වෙතින් අභිරුචිකරණය කළ පොටෑසියම් සයිටේ්රට් මොනොහයිඩ්රේට් නිර්ජලීය CAS 6100-05-6 CAS 866-84-2 මිලදී ගැනීමට ඔබට සහතික විය හැක. ආහාර සැකසුම් කර්මාන්තයේ, පොටෑසියම් සයිටේ්රට් එය බෆරය, චෙලේට් කාරකය, ස්ථායීකාරක, ප්රතිඔක්සිකාරක, ඉමල්සිෆයර් සහ රසකාරක ලෙස භාවිතා කරයි. එය කිරි නිෂ්පාදන, ජෙලි, ජෑම්, මස් සහ ටින් පේස්ට්රි සඳහා භාවිතා කළ හැක. එය චීස් වල ඉමල්සිෆයර් ලෙසද දොඩම් වල ප්රතිස්ථාපන කාරකයක් ලෙසද භාවිතා කළ හැක. ඖෂධයේ දී, එය හයිපොකැලේමියාව, පොටෑසියම් ක්ෂය වීම සහ මුත්රා ක්ෂාර කිරීම සඳහා භාවිතා වේ.